WA SUSHIオーナーシェフ、よしみさんのトーク会、ご参加ありがとうございました!

さて、こちらでもご案内させていただいた、

アイルランドの港町ゴールウェイで起業！WA SUSHIオーナーシェフ、よしみさんのトーク会。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました✨

私の学生時代の大切な友人、よしみさん　@wacafegalway @wasushigalway と

碧南市のアイリッシュパブ「アンカーズ」　@anchors_hekinan の店長でもあり、民泊「上の家」　
@kami_noie のオーナーでもある、よしき君 @yoshiki_a_strong とのコラボ会。

無事、終了しました～～！👏👏

当日は、アンカーズの常連のお客様やよしき君の声かけで集まってくださった方、私やよしみさんの学生時代の友人、仕事仲間が集まって賑やかな会となりました。

お越しくださった方、ありがとうございました！✨

会の下見で訪れた時にも思ったんですが、とにかく食事が何を食べても美味しいのと、

ギネスビールをはじめ、アルコールもすごく種類が豊富なのに、どれもしっかりこだわりをもって作ってらっしゃっていて、

よしみさんが「日本で一番本物のアイリッシュパブを再現しているお店」と太鼓判を押すのも納得です。

２階のBlis コーヒー @bliss___coffee さんのコーヒーやたくさんの種類が食べられるチーズケーキのセットも美味で、もう私なんかはどんだけ１日で食べたんだか！🤣

トーク会では、よしみさんの生い立ちも含めてどんなきっかけで海外へ行き、起業をして現地の人たちに認められたかまでの成功ストーリーの他、

アイルランドについてや、海外移住、起業、人生の考え方までたくさんのお話を聴かせていただくことができました✨

よしみさんのお店でワーキングホリデーで

1年仕事をしていたという、めぐちゃんから

よしみさんにサプライズのバースデーケーキのプレゼント♪

常連のお客様が合いの手を入れて、会を盛り上げてくれたりして、進行役の私としては本当に助かりました。🙏

よしみさんが次回帰ってきた時に、またみんなで賑やかに集まれるといいなぁ、そんな輪が広がっていくといいなぁ～と思いながら、会を終了。

その後は、よしき君がよしみさんのアドバイスから「やる！」と決めた、同じ碧南市に今年の夏OPENしたばかりの古民家の民泊へ。

学生時代の合宿気分で、よしみさんと私で1棟貸し切り🎵

日本庭園の入り口には、アイルランド国花のシャムロック☘

昭和レトロを活かしたお部屋は、きれいに整えられてピカピカ✨

布団の上での思い出話や女子トークは全然尽きない！😆

ベランダから2人で星を眺めながら、疲れを癒した後、ぐっすり朝まで快適に眠ることができました。

今回のトーク会では、アンカーズ店長のよしき君にたくさんお世話になりました。

そして、よしみさんのお店でワーホリ（ワーキングホリデー）で1年仕事をしていたという、めぐちゃんにも。

本当に本当にありがとうございました！✨

また機会があれば開催したいと思います♪

次回をどうぞお楽しみに！