コラム
今日の牡牛座満月、部分月食。明るい場所でも肉眼でしっかり見えました

画像は、今日の月食。明るい場所でも肉眼でしっかり見えました! 部分月食とはいえ、「ほぼ皆既月食」と呼べるほど深い月食、という今日の月食。(月の直径の97%が地球の影に入るらしいです。)娘と一緒に近くの河原へ観測しに行きま […]

続きを読む
コラム
ルイボスってほんのり柿っぽい香りがするんだよね。柿ジャム&柿マフィンと一緒に

今年は柿が豊作なのかな?あちこちから、わが家に集合した柿たち。 食べきれなくて、追熟が進んだとろとろの柿を、シナモンと白ワインで煮詰めて柿ジャムを作りました。 娘と一緒に柿ジャムのマフィンも! 新商品のティーポット型のテ […]

続きを読む
コラム
今年もたくさん収穫できました!ローゼルのジャムのパウンドケーキとハート型ティーパックのハーブティー

今年は夏の台風で、畑のローゼルが倒れてしまいましたが、それでもたくさんの実を付けてくれました。 まだまだ第2弾、第3弾と収穫できそうなぐらい! 畑をお世話している母にも、ジャムの作り方を教えてあげたら、早速作って親戚や日 […]

続きを読む